CARAMEL VELVET

Difficulté

Facile

Temps

1-3 minutes

Profil

Onctueux, gourmand et légèrement épicé
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Ingrédients

50 ml de Vodka MEZ infusée à la vanille

20 ml de liqueur de caramel au beurre salé

30 ml de crème liquide légère

15 ml de sirop de noix de macadamia

2-3 gouttes de bitter Angostura

méthode

ÉTAPE 1

Verser la Vodka MEZ vanille, la liqueur de caramel, la crème et le sirop de macadamia dans un shaker avec des glaçons.

avec des glaçons.

ÉTAPE 2

Secouer vigoureusement jusqu’à obtention d’une texture bien lisse et fraîche.

ÉTAPE 3

Filtrer finement dans un verre à cocktail (de type coupette), sans glaçons.

ÉTAPE 4

Déposer délicatement 2 à 3 gouttes de bitter Angostura sur le dessus du cocktail.

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